CHOW TOFU/TAHU BAU

SAOS KK(SAOS KOTORAN KERBAU)

Asia tenggara terkenal dengan saus makanan yang disajikan dengan makanan utama. Saus pada umumnya diyakini orang Asia Tenggara sebagai rasa"penendang" biar makanan jadi makin HOT, ya, terbukti negara Asia Tenggara seperti Thailand , Vietnam, Myanmar, dan Indonesia, memang doyan menyajikan saus cabai yang pedas sebagai pendamping makanan.
   Tapi bagai mana dengan saus satu ini..??????? makanan has Laos yang yang merupakan hasil dari kotoran kerbau..?? Hiii....., berani coba enggak ya..??
   Saus ini memang bukan kotoran asli, namun dibuat dari potongan usus (empedu kerbau) dibumbu ketumbar, lada, kecap,bubuk cabai dan rempah-rempah. Saus itu khusus dibuat dari potongan perut kerbau terutama bagian dari isi usus kerbau sendiri yang dipotong dan dikeluarkan . Nah...bisa bayangkan apa aja yang ada didalam isi usus kerbau..??
    Isi dari usus itu dimasak hingga mendidih, bersama dengan ususnya sendiri, setelah itu tambahkan bubuk cabai, lada, garam, kecap, daun bawang, seledri, dan rempah-rempah lainnya. Saus inilah yang kemudian  akan dijual dipasar tradisional Laos. Dan saus inilah yang dipergunakan untuk membuat daging yang akan dipanggang menjadi lebih gurih dan nikmat. Masyarakat disana memang doyan membuat saus khas tradisional sebagai bahan untuk membuat daging sate atau menu makanan barbeque lainnya.
  Meski saus ini bukan seperti saus cabai di Indonesia yang dimakan langsung dengan hidangan lainnya, namun tetap saja agak sedikit jijik ya. Kita bayangkan saja, isi perut kerbau yang penuh dengan hasil pencernaan dan siap menjadi kotoran, dipotong dan diambil kemudian dicampur dengan air bumbu lainnya, terus jadi bumbu sate. Hiiiiii..., mau coba saus khas Laos..??
   Tapi meskipun saus ini terlihat jijik dimata orang yang belum pernah mencobanya, tidak sedikit juga yang suka dengan rasa dari bumbu tersebut. Terbukti dengan imigran Laos yang bertempat tinggal di Amerika, mereka membagikan makanan khas mereka ini dengan teman-teman lokal( orang Amerika) dan ternyata rasanya luar biasa, Orang Amerika saja bilang saus ini enak dan rasanya makin" nendang" karena saus itu kental dengan rasa rempah-rempah sedikit pahit sehingga membuat daging yang dipanggang tidak terasa lampau berlemak. nah temen-temen kalau berkesempatan jalan-jalan di Laos apakah mau nyicip saus ini..? selamat mencoba ya..!

Yang Hangat di Taiwan

Yang makin hangat dipelukan ibu-ibu yang merindukan cucu, dan para perawan tua yang enggan menikah dan berkeluarga.
"Dia itu tidurnya ma gue..." kata ibu pemilik anjing itu
" Setiap ku panggil dia segera datang" lanjutnya
" Namanya ENJI.."
" Dia yang selalu menemaniku ketaman, kepasar, kesalon, kemana aja dia selalu kubawa, pasal si ENJI penurut dan lucu banget."

Bayangin aja 20 tahun mendatang pasti gak ada lagi bayi-bayi manusia, pasal gak ada yang mau ngelahirin sich, dan 50 tahun mendatang populasi Taiwan sudah tergantikan oleh species baru!!
pasti para ibu-ibu bakal mendorong kereta bayi yang berisi anjing semua. HA..HA,,...HA..!
 Anjing-anjing ini udah mulai disekolahin lo.., pasti kedepannya para anjing-anjing ini juga bisa menjabat sebagai pegawai negri atau perdana mentri..WAH...!! Gak prcaya? sekarang banyak lo anjing yang bisa main computer, memainkan mouse dan memainkan keyboard. HEBAT KAN..!!

********

Kasian ea para nenek-nenek di Taiwan, menderita kesepian dimasa tua.
Gak seperti di negara kita Indonesia, negara paling pandai berproducsi! ya gak?

 Lihat si kecil yang ini, dia hidup dirumah yang mewah, dan mendapat perhatian yang sangat istimewa lo.., lihat saja dilehernya berkalungkan angpao atau amplop merah yang berisi duit. lo.., berarti Anjing juga ngerti duit !?, pasti dia juga bisa jajan dan belanja, jangan-jangan malah udah punya kartu kredit. Wah...! KERENKAN..!!

Tips Mengolah Jambu Biji Menjadi Santapan Buah Yang Special

     Anda tahu jambu bijikan, jambu biji putih ini anda bisa mengolahnya menjadi sajain yang lezat, Caranya :
   Cuci jambu biji yang masih menkal ini dengan air, buang mata hitam, dan ekor jambu,
Taruh dibaskom yang bersih, lalu tambahkan Gula pasir dan garam, secukupnya,
Aduk-aduk hingga warna terlihat layu( alum) dalam bahasa Jawa.
Tambahkan air masak hingga semua badan Jambu terendam, tambahkan garam dan gula bila rasa dikira masih kurang menggigit, taruh ditoples dan simpan dikulkas selama 2 atau 3 hari, sesudah itu anda bisa menikmati sajian buah yang lejat. Ambil keluar buah tersebut dan potong-potong, jadi dech.... buah jambu yang istimewa...

                         by lissa

Si Puppy

Terobsesikah oleh keinginan yang ingin segera menimang cucu? atau sekedar hobby?  didasari rasa suka untuk memelihara anjing- anjing yang unik ini? Seorang nenek tampak sedang mendorong kereta bayi namun didalamnya bukanlah bayi seperti biasa. Anda ingin tahu jawabannya? dan inilah sepenggal jawaban dari pertanyaan tersebut.

Dari sudut pandang mata saya, selama saya di Taipei. Di taman, dipasar, dijalan, saya sering berpapasan dengan orang-orang yang sedang menggendong bayi-bayi ajaib. iya itu anjing-anjing yang unik, dan sepertinya hewan-hewan itu mendapat tempat yang istimewa dihati tuannya. Benarkah merawat anjing lebih mudah dari pada merawat bayi?.

Terus bagaimana dengan kelangsungan generasi MANUSIANYA? Benarkah species ini telah mengeser kedudukan bayi-bayi manusia?, Terlihat dari banyaknya pasangan yang menunda keturunan dan menunda pernikahan. Bahkan beberapa dari mereka, diusia yang makin bertambah mereka enggan untuk hidup berkeluarga. Apa alasannya?

Pemerintah Taiwan memberikan kebijakan kepada setiap pasangan yang melahirkan bayi/ keturunan, pemerintah memberikan dana secara cuma-cuma kepada pasangan yang melahirkan bayinya sebesar 60.000 NT, Bila diRupiahkan sekitar 18 juta Rp. Wow....! bukan itu saja, pemerintah juga masih memberikan dana berkelanjutan, diantaranya 5000 Nt, setiap bulan selama usia balita, dan 2000 Nt, selama 2 tahun, disaat anak mulai memasuki sekolah.

Dapatkah anda bayangkan jika itu terjadi diIndonesia Negara kita. Tanpa bantuan dana dari pemerintah pun pasangan indonesia lancar-lancar saja dalam berproducsi.

Ren-Iren [bahasa China] dalam arti bahasa jawa adalah" rasa saling iri" Tapi dalam bahasa mandarin dimaksudkan " perorangan" Mungkin inilah alasanya yang membuat kaum hawa enggan untuk menambah keturunan. Pasal kaum lelaki bekerja hasil disimpan sendiri, begitupun juga wanita, mereka hanya akan mengeluarkan uangnya jika ada kebutuhan, misal anak sekolah, selebih dari itu, semua kebutuhan ditanggung sendiri-sendiri.

Mungkin inilah yang membuat beberapa dari mereka enngan untuk berkeluarga. Bahkan jatah  untuk suami juga berkurang, terlihat fakta dari beberapa pasangan muda yang tidur terpisah ranjang.

    pernyataan ini saya dapat dari seorang wanita yang belum menikah hingga usia 42 tahun, sebut saja Karoline, jelasnya menikah atau memiliki suami itu sangat ribet. Katanya tanpa suami saja Caroline mampu mencari penghasilan dan menghidupi diri sendiri, kenapa masih harus mau menjadi tukang sapu atau juru masak. Mempunyai suami itu melelahkan, ucapnya.

   Tapi itu hanyalah sekedar pandangan Karolin saja, karena tak semua orang berpendapat sepertinya.  terlihat dari sebagian Pria yang masih mau membantu kesibukan para kaum wanita, diantaranya memasak, mencuci baju, dan menjaga anak.

   Bila dibandingkan dengan 60 tahun yang telah lalu, ini sungguh jauh berbeda, dimana setiap keluarga memiliki banyak keturunan, kadang mencapai jumblah Satu Lusin, Kini anda bisa bayangkan dimana setiap keluarga hanya memiliki satu atau dua anak saja, Bahkan tidak sama sekali. Banyak orangtua yang mencapai usia 70 tapi belum merasakan rasanya menimang cucu diusia tersebut. Padahal bila dilihat dari segi ekonomi, taiwan memiliki perekonomian dan kehidupan lebih baik dari Negara kita.

Cara Mudah Untuk Tetap Sexy

   Setiap wanita pasti mendambakan untuk tetap tampil cantik dan sexy serta awet muda. Berikut adalah beberapa cara penghematan namun kecantikan tak berkurang. Mungkin anda mengalami masalah saat anda menjalani program penyusutan badan, dan penggunaan obat penghancur lemak membuat anda ketagihan dan taknyaman serta hasil yang kurang memuaskan, dengan obat yang anda konsumsi, anda harus hati-hati.
   Ada cara alami untuk mengatasi masalah selulitmu, dan ini adalah berdasarkan pengalaman saya sendiri. Saya pernah mengonsumsi sejenis teh penghancur lemak product dari Thailand, setiap saya minum perut saya terasa mulas, dan harus bolak-balik ke Wc beberapa kali, tapi bila saya berhenti mengonsumsinya, hari-hari terasa susah untuk bab.
   Hingga kini saya telah menemukan ramuan alami untuk tetap cantik dan sexy, dan ini terbukti. Pertama mulailah atur pola makan anda, perbanyaklah mengonsumsi buah dan sayuran, minum air putih secukupnya, bila masih kurang yakin , luangkanlah waktu untuk olah raga secara teratur.
  Dan untuk hasil yang maksimal anda harus mengonsumsi ramuan ini setiap hari, seperti yang saya lakukan. Anda bia mendapatkan bahan-bahannya dengan mudah, dan bahan yang diperlukan adalah:

  Buah apell, sayuran pare, wortel, paprika hijau, ketimun, jeruk nipis, batang seledri dari Amrik, semua bahan itu sebaiknya anda hancurkan dengan menggunakan blender, atau alat kusus untuk membuat juss, Anda kira-kira sendiri, seberapa banyak anda menggunakan bahan untuk segelas juss dari bahan-bahan tersebut. Usahakan mengkonsumsinya setiap hari, setelah sarapan pagi, anda akan mendapatkan banyak manfaat dari mengkonsumsi bahan-bahan ini,. Selamat mencoba...


    Nah..., itu buktinya dari pict ini sexy kan..?
Tapi kalau anda punya resep yang saya tidak punya boleh bagi dong..
Nih soal bagaimana supaya saya bisa membuat seseorang lelaki bertekuk lutut. :)
 Gak bakalan ninggalin gua. [maksudnya]Gak bakalan nyakitin gua. Melindungi saya itu kewajibannya. Gak bakalan tega memeras gua. Mencintai saya sebagaimana ada. Pengertian dsb.Terus terang saya gak bisa gait laki-laki.. :)
 Buatku GAIT laki-laki itu kok bikin saya ribet. Pernah trauma sih, dan kenangan menyakitkan itu berkarat dikepalaku, butuh pencuci air raksa, ha..ha..,

Banget..

director: non kok leptopnya rusak..?
sektrs: masak si pak, kn masih baru.
director: iya nih orang gak hidup.
sektrs: ya iya lah pak orang belum di on..
director: tombol onnya dimana ya non.?
sekertrs: di pojok kanan pak...
director: non kok gak bisa ya non..?
sekertrs: ya di sambungin dulu pak ke internetnya.
director: nyambunginnya gemana non...
sekers: bapak cabeeee dech.......

.

.